Descrizione
Come si può intuire dal titolo, l’obiettivo di Uyen Luu è mostrare quanto velocemente e facilmente si possano preparare i gustosi piatti del Vietnam. E ci riesce con un’ottantina di ricette che uniscono tradizione e modernità. Uyen Luu ci facilita anche lo sbattimento di sostituire gli ingredienti che potrebbero non essere disponibili con alternative appropriate che l’autrice cita in ogni introduzione alla ricetta.
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